עם העיצוב בא התיאבון: מהו מטבח בשנת 2020?

איך הייתם מגדירים את עצמכם - קלאסיים, כפריים או חכמים? אמרו לנו ונאמר לכם איזה מטבח אתם צריכים בבית

  • מטבחים
דורית בן ארי בשיתוף מגזינה, בשיתוף מגזינה
מטבח כפרי (צילום: מטבחי דקל)

המטבח הוא כבר מזמן לא חלל ייעודי לבישול, לטיגון, לאפייה ולאכסון מזון וכלי אוכל. ליתר דיוק, בערך מסוף שנות ה-90 של המאה הקודמת, אז נצפו הדירות הראשונות בארץ שבהן נשבר הקיר המפריד בין המטבח לסלון ושני החדרים הפכו לחלל אחד גדול ורב-תכליתי. במילים אחרות, המטבח הפך להיות המקום של המשפחה - מרכז הבית, הלב הפועם שלו - ולכן חשוב מאוד להשקיע בעיצובו.

כדי להצליח במשימה כדאי מאוד להתאים את אופי המטבח לצרכי הבית - כלומר, להיקף השימוש שנעשה בו לצרכי בישול, לתדירות האירוח בבית, לטעם האסתטי האישי וכו'. חשוב גם, כמובן, שחומרי הגלם שמהם ייבנה המטבח יהיו איכותיים ושרמת הבנייה שלהם תהיה גבוהה.

נכון, גם הסגנון חשוב - עבור חלקנו, הכי חשוב - וכאן נכנסים לתמונה "מטבחי דקל" עם ארבעה סגנונות עיצוב מנצחים (ופופולאריים במיוחד בישראל) של ארבעה מטבחים:

לעמוד מגזין "עיצוב"

מטבח כפרי (צילום: מטבחי דקל)

1. המטבח הכפרי

הסגנון הכפרי משרה אווירה נעימה, חמימה ומשפחתית. נהוג לכנותו גם "סגנון פרובנס" והוא כולל מאפיינים כמו תאורה שמגיעה מהשמש או מדמה אותה, רצפת פרקט, הרבה עץ בכל מקום (בשילוב עם זכוכית ונירוסטה) וצבעים חמים כמו מוקה, פסטל, בז' ואפור.

מטבח כפרי (צילום: מטבחי דקל)
מטבח חכם (צילום: מטבחי דקל)

2. המטבח החכם

מטבח חכם הפך לאחד המטבחים היותר פופולריים בעקבות תוכניות הבישול והריאיליטי השונות, בהן הם מככבים. סיבה נוספת היא המגמה של הפיכת כל המכשירים הביתיים ל"חכמים". בכל אופן, המטבח החכם הפך לזמין מאי פעם ובהחלט מסייע להפוך את השהות בו לנעימה ולפרודוקטיבית יותר. מטבח חכם יכלול בין השאר מקרר חכם (שעובד באינטגרציה עם המכשיר הנייד), ברז חכם (שמסייע לחיסכון במים) ותנור חכם (ששולח התראה לנייד כשהאוכל מוכן).

מטבח חכם (צילום: מטבחי דקל)
מטבח קלאסי (צילום: מטבחי דקל)

3. המטבח הקלאסי

המונח "מטבח קלאסי" מרפרר לכמה רעיונות שבאים לידי ביטוי בבתים רבים. עיצוב קלאסי "רגיל" נחשב לעדין וניטרלי. הוא יכול להיות מאופיין בקירות שלבים ובשילוב אקלקטי של רהיטים ממגוון סגנונות עיצוב ומכמה דורות. לעומת זאת, עיצוב אירופאי קלאסי מאופיין בפריטים שמגיעים בצורות ובבדים ברמת ייצור מאוד גבוהה ומוקפדת. כדי להתחמק מהבנאליות שמאפיינת את המטבחים של ימינו, חשוב לתת לשרעפים לפרוץ כחלק מסיעור מוחות מוקפד שתבצעו עם מעצב הפנים וזאת ככל שרק יידרש.
מטבחי דקל

מטבח קלאסי (צילום: מטבחי דקל)
מטבח יוקרתי (צילום: מטבחי דקל)

4. המטבח היוקרתי

מאופיין בייצור קפדני לצד שימוש בחומרי גלם יקרים ונדירים, החל בקישוטים וגימור מוקפד מעשה ידיו של גורם מקצועי מתחום העץ וכלה בחריטות המבוצעות על ידי מכונת CRC ושימוש בעץ אירופאי יוקרתי. כאשר בוחרים מטבח כזה, כדאי לקחת בחשבון את עיצוב הבית הקיים, ולוודא כי הוא מותאם לו מבחינת הצורה, הסגנון והצבעים.

מטבח יוקרתי (צילום: מטבחי דקל)

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully